PACIFICUS | 2022
20,00€
Il nome della linea è stato ispirato dall’anno più importante per la produzione ed il commercio del vino siciliano, il 1921. Negli anni ’20 la fortuna e la diffusione del Marsala diede nuova luce all’intera Sicilia, si trattava infatti del primo vino ad essere commercializzato in Europa, soprattutto in Francia e nel Regno Unito. La bottiglia del Pacificus sembra essere abbigliata con tipici merletti siciliani e richiama le stoffe utilizzate dalle donne del luogo nei primi decenni del ventesimo Secolo.
*Riconoscimenti ottenuti (vedi descrizione)
Pacificus vino rosso syrah sicilia
NOME PACIFICUS Terre Siciliane Syrah IGT
DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica
REGIONE Sicilia
UVAGGIO Syrah
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera a cordone speronato
EPOCA DI VENDEMMIA Settembre
COMPOSIZIONE DEL TERRENO Terreni prevalentemente calcarei
VINIFICAZIONE Pre-macerazione a freddo; macerazione per circa 10-12giorni a temperature controllate
AFFINAMENTO Acciaio seguito da passaggio in barrique di circa 6 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 15.0% vol
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni arrostite e brasate, carne grigliata, formaggistagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 15°-18°C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei; gusto elegante e complesso con sentori di gelso nero, liquirizia, mirtillo e ribes; al palato si presenta bilanciato e con una buona acidità
RICONOSCIMENTI OTTENUTI
- Mundus Vini – Bronze annuario 2022
- Decanter – Bronze annuario 2019
- IWSC – Bronze annuario 2019
- James Suckling – 88 punti annuario 2019
- Mundus Vini – Gold annuario 2019
- Luca Maroni – 98 punti annuario 2019
- IWSC – Bronze 86 punti annuario 2018
- Mundus Vini – Silver annuario 2018
- Luca Maroni – 97 punti annuario 2018
- Concours mondial de Bruxelles – 84.90 punti annuario 2018
- The Wine Hunter – Rosso annuario 2018
| Peso | 1250 g |
|---|
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.