+39 0825 460611
info@montedidio.it
Montedidio
  • Home
  • Compagnia siciliana 1921
  • Regia Maestà
  • Sacrocolle
  • Shop
  • Sostenibilità
    • Bilancio di sostenibilità
    • Segnalazioni
  • Contatti
0 items 0,00€
Login / Register
Search
Menu
Montedidio
0 items 0,00€
Click to enlarge
Home VINI ROSSI Cartagloria
Papias 20,00€
Back to products
CHRISMAL – Salento Primitivo I.G.T. 20,00€

Cartagloria

20,00€

Il Syrah è un vitigno assai carico di polifenoli, la cui presenza si manifesta soprattutto nel colore rosso intenso cupo del vivo prodotto. Inoltre, è ricco di aromi primari che conferiscono i tipici sentori di sottobosco, note balsamiche e liquirizia. Il nome attribuito al vino “Cartagloria” fa riferimento alle antiche tabelle liturgiche, poste sull’altare, una al centro e due ai lati che riportano formule da recitare durante la Messa. Le Cartagloria erano poste sugli altari Sacri dei percorsi di pellegrinaggio collocati alla fine di un Sacrocolle.

Add to wishlist
COD: 4-1 Categorie: Sacrocolle, VINI ROSSI, vini siciliani Tag: denominazione di origine controllata, doc, dop, grillo, IGP, igt, Sicilia, syrah, vini siciliani, VINO ROSSO
Share:
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
Descrizione

Cartagloria vino rosso syrah sicilia

NOME Cartagloria Terre Siciliane Syrah IGT

DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica

REGIONE Sicilia

UVAGGIO Syrah

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera con potatura Guyot

EPOCA DI VENDEMMIA Settembre

COMPOSIZIONE DEL TERRENO Terreno calcareo-dolomitico

VINIFICAZIONE Vinificazione in rosso a contatto con le bucce per circa 15/18 giorni

AFFINAMENTO Acciaio seguito da passaggio in barrique di circa 6 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA 15 %VOL

ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni arrostite e brasate, carne grigliata, formaggi stagionati 

TEMPERATURA DI SERVIZIO 15°-18°C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubinocon leggeri riflessi violacei; gusto elegante e complesso con sentori di gelso nero, liquirizia, mirtillo e ribes; al palato si presenta bilanciato e con una buona acidità

Informazioni aggiuntive
Peso 1250 g
Brand

Regia Maestà

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cartagloria” Annulla risposta

Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.

Prodotti correlati

Quick view
Add to wishlist

Syrah 17

16,00€
Aggiungi al carrello
Quick view
Add to wishlist

Blanchè (2018)

12,50€
Aggiungi al carrello
Quick view
Add to wishlist

ROCAILLE – Terre Siciliane Nero D’Avola DOC

20,00€
Aggiungi al carrello
Quick view
Add to wishlist

PRIVÈ

12,50€
Aggiungi al carrello
Click to enlarge
Home Red wines Cartagloria
Papias 20,00€
Back to products
CHRISMAL – Salento Primitivo I.G.T. 20,00€

Cartagloria

20,00€

The Syrah is a grape variety rich in polyphenols, the presence of which occurs mainly in the intense dark red colour of its product. Furthermore, it is full of primary aromas capable of giving the typical scents of undergrowth, balsamic notes and liquorice. The name assigned tyo this wine “Cartagloria” refers to the ancient liturgical tables, placed above the altar, one in the middle and other two on the sides reporting formulae to be recited during the Holy Mass. The so-called Cartagloria laid on the sacred altars of the pilgrimage routes situated at the end of a Sacred Mount.

 

Add to wishlist
COD: 4-1 Categoria: Red wines Tag: denominazione di origine controllata, doc, dop, grillo, IGP, igt, Red wine, Sicilian wine, Sicily, syrah
Share:
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
Descrizione

 NAME  CARTAGLORIA Terre Siciliane Syrah IGT

APPELLATION Typical Geographical Indication

REGION Sicily

GRAPE VARIETY Syrah

TRAINING SISTEM Cordon esplaier with Guyot pruning

HARVESTING PERIOD September

SOIL COMPOSITION Calcareous-dolomitic soil

VINIFICATION Vinified in red, in contact with the skins for about

15/18 days

FINING  Aged in steel and followed by a passage in barriques for 6 months

ALCOHOL 15% VOL

FOOD MATCHING Grilled and braised meats, seasoned cheeses

SERVING TEMPERATURE 15°-18°C

CHARACTERISTICS Ruby red coloured with light purple reflections; elegant and complex taste with hints of balck mulberry, liquorice, blueberry and currant; it is balanced for the palate and with a good acidity

Informazioni aggiuntive
Peso 1250 g
Brand

Regia Maestà

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cartagloria” Annulla risposta

Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.

Prodotti correlati

Quick view
Add to wishlist

PACIFICUS

20,00€
Aggiungi al carrello
Quick view
Add to wishlist

ROCAILLE – Terre Siciliane Nero D’Avola DOC

20,00€
Aggiungi al carrello
Sold out
Quick view
Add to wishlist

Grillo 12

13,00€
Leggi tutto
Quick view
Add to wishlist

Syrah 17

16,00€
Aggiungi al carrello

Contatti

Email
info@montedidio.it

Telefono
+39 0825 460611

MONTEDIDIO SOCIETA’ AGRICOLA SRL

Contrada San Nicola,15
83052 Paternopoli(AV)

Partita Iva 02700270644

Privacy & Cookie Policy | Diritto di Recesso

Shop Online

  • Vini Bianchi
  • Vini Rossi
  • Compagnia Siciliana
  • Regia Maestà
  • Montedidio 2021 Tutti i diritti riservati.

    • Home
    • Compagnia siciliana 1921
    • Regia Maestà
    • Sacrocolle
    • Shop
    • Blog
    • Contatti/Dove siamo
    • Login / Register
    Shopping cart
    Close
    Sign in
    Close

    Lost your password?

    No account yet?

    Create an Account
    Questo Sito Web Utilizza i Cookie
    Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web per offrirti l'esperienza più pertinente ricordando le tue preferenze e le visite ripetute. Cliccando su rifiuta, saranno applicati i cookie di default.
    Cliccando su “Accetta Tutti” acconsenti all'uso di TUTTI i cookie.

    Rifiuta Accetta tutti Impostazioni cookies
    Cookie Policy
    Privacy & Cookies Policy

    Impostazioni Privacy

    Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi cookie, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e comprendere come si utilizza questo sito Web. Questi cookie saranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. La disattivazione di alcuni di questi cookie può influire sulla tua esperienza di navigazione.
    Cookies Tecnici
    Sempre abilitato
    I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito Web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito Web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
    Cookies Analitici
    Questo sito si serve di cookies analitici, utilizzati dai gestori dei siti web per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso, e quindi elaborare statistiche generali sul servizio e sul suo utilizzo. Cookies di terze parti (social network e piattaforme esterne). Su questo sito, sono inoltre, presenti i “cookies di terze parti”, utilizzati per fornire ulteriori servizi e funzionalità ai visitatori e per migliorare l’uso del sito stesso (per esempio i pulsanti per i social network per condividere contenuti, mappe).
    ACCETTA E SALVA