In relazione a questi luoghi, unici nel loro genere, è nata l’idea di creare una linea di vini che rievoca la bellezza di questi ambienti naturali isolati, in cui l’atmosfera appare quasi mistica, fondendosi in un’immagine surreale e pittorica. Il vino è di fondamentale importanza, soprattutto nel sacro rito della messa, durante la benedizione, in cui l’ultima cena di gesù viene ricordata e il vino assume un ruolo unico. La linea propone tre vini, richiamando gli elementi tipici dei riti compiuti sui sacri colli. Cartagloria, il più pregiato dei vini, si ispira alle cornici in oro o argento delle scritture che ricordano le formule latine da recitare durante il rito liturgico della santa messa. Chrismal, il contenitore del crisma, un balsamo misto ad olio consacrati, utilizzato per l’unzione in chiesa per sacramenti come il battesimo e la cresima. chiamato anche olio santo. Rocaille, in memoria delle rocce che furono consacrate come altari.